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b0145915_0231628.jpgちょっと前の話になります。(24日かな?)

土用の丑の日は鰻を食べるのが定番ですが、我が家は23日にむーさんが出張先の仙台から送ってきてくれたコレを食べることにしました。


牛タンで~す!019.gif


解凍して焼いて食べま~す!


b0145915_025106.jpg焼きあがりがこちら。
(ううむ、わかりにくっ!)

薄切りのタンに慣れているだけに、分厚いのに驚きです。

でもやわらかい!010.gif

本当は炭火で焼いてほしいと書いてました。

今度は是非炭火で焼いてみたいです。

が。

むーさんが仙台に出張に行かないと食べられないよ~007.gif
(なんか間違ってるし)

ということで、我が家は24日は「土用の”牛”の日」だったというお話でした003.gif
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by koonyan_diary | 2008-07-29 00:36 | 料理